Büyük baş hayvan yetiştiricileri, simental dana kaç ayda kesilir sorusuna yanıt aramaktadırlar. Türkiye’de oldukça sık tüketilen ve insanların vazgeçilmez besin kaynağı olan kırmızı et tercihi çoğunlukla inek ya da danadan sağlanmaktadır. Büyük baş hayvanlarının da kendi içlerinde türleri bulunmaktadır. bu türlerden biri de Simental danadır. Simental dana türüne sahip olup etini tüketmek isteyenlerin sıklıkla merak ettikleri simental dana kaç ayda kesilir sorusu olmaktadır.
Simental Dana Özellikleri
Simental dana kaç ayda kesilir sorusuna yanıt arayan kişiler, öncelikle bu dana türünün özelliklerini de bilerek göz önüne almaları gerekmektedir. İnsanların etini tüketeceği hayvanın özellikleri hakkında bilgi sahibi olmaları bu durumda oldukça önemlidir. İnsanların etinden ve sütünden faydalandığı Simental dana bir büyük baş hayvandır. Bu hayvan kökeni Avusturya ve İsveç’tir. Simental dananın ağırlığı erkeklerde 1100-1400 kg arasında değişmekteyken, dişilerde 600-900 kg arasında değişmektedir. Bu hayvanın cidego yüksekliği yine cinsiyete göre değişmektedir. Erkek danalarda 150-165 cm arasında olurken, dişi danalarda 138-150 cm arasındadır. Bu hayvanın renkleri genellikle alacalıdır. Sarı beyaz ya da kırmızı beyaz olmaktadır. Simental danalarda, hem erkek hem de dişilerde boynuz bulunmaktadır. Fakat günümüzde yapılan Islah çalışmalarının sonucu olarak, boynuzsuz simental danaları da mevcut olmaktadır.
Simental Dana Kesim
Simental dana türüne sahip olan kişiler, bu hayvanın etinden ve sütünden yararlanmak için simental dana kaç ayda kesilir sorusuna yanıt aramaktadırlar. Her yenilebilir hayvan gibi simental dana türünün de belirli bir yaşa ulaştıktan sonra et ve sütünden faydalanılabilmektedir. Bir hayvanın etinden yararlanmak için, o hayvanın besi durumu ve yaşı oldukça büyük bir öneme sahip olmaktadır. Simental danaların gezdirilmeden sadece bağlı olarak yetiştirilmesi et elde etme açısından oldukça avantajlıdır. Bu hayvanlara besi için özel karışımlar yapılabilir. Aynı zamanda, simental danaların hareket etmeden sadece beslenerek yetiştirilmesi, daha fazla et tutmasını sağlamaktadır. Bu dana türünün kesilmesi için çapa dişlerinin çıkarmış olması göz önünde bulundurulmalıdır. Bunlara ek olarak, simental dananın kesilmesi için 2 yaş ve üstünde olması gerekmektedir.
